Prochains événements
Conférence de presse du Syndicat des Tubes et Raccords en Polyéthylène STR-PELe 24/05/2012 à 08h30
Maison des Polytechniciens - Paris 7ème
Inauguration du nouveau Centre de Compétences HAGER
Le 31/05/2012 à 18h00
Toulouse (31)
Concept MFC 2020 : Inauguration officielle
Le 07/06/2012 à 10h00
Saint-Priest (69)
Rechercher un communiqué
Newsletter
MIELEElectroménager haut de gamme
9, Av Albert Einstein ZI Le Coudray - 93151 Le-Blanc-Mesnil Cedex France
Tel : 01 49 39 44 49 - Fax :
e-mail :
Site web : http://www.miele.fr
Voir les autres communiqués de MIELE
| La Food Week Miele : l'art et la manière de conjuguer les plaisirs. Le 1er rendez-vous thématique de Miele autour de la cuisson vapeur et de la photographie culinaire. |
 |
 |
 |
| Mercredi 8 Octobre 2008 | ||||||||||||
Haut-lieu d'innovation, la Galerie Miele met en scène un univers d'excellence et de confort, offrant au public un espace unique de découverte et de conseil. Design et technologie s'y épanouissent en toute harmonie, à travers des appareils performants, à la hauteur de toutes les exigences. Cette année, de nombreux rendez-vous dédiés à l'art de vivre en font un lieu privilégié d'échanges et de créativité. A l'affiche du 8 au 18 octobre 2008, la Food Week rend hommage à la cuisine vapeur, saine et savoureuse. Au menu, des démonstrations culinaires réalisées par les chefs de l'école de cuisine Alain Ducasse, partenaire de cet événement, et une exposition photographique des artistes Peter Lippmann, Alexander Haselhoff, Thomas Duval et Mathilde de l'Écotais. À la croisée de la gastronomie et de la photographie, la Galerie Miele éveille la passion du goût. Les arts s'y rencontrent en un bouillonnement savoureux, ode au plaisir des sens. La Food Week : chez Miele, l'inspiration vient du goût ! Avec la Food Week, la Galerie Miele inaugure une série de manifestations propices aux échanges et aux découvertes. Miele se plaît à cultiver un art de vivre d'exception. Gain de temps, longévité, technologie et design. La marque Premium interprète avec brio la cuisine d'aujourd'hui. À la fiabilité reconnue de ses appareils, Miele ajoute l'innovation, en anticipant sur les besoins et les attentes d'une clientèle en quête de confort et de produits intelligents. Miele fait ainsi le bonheur des gourmands en s'imposant comme un expert incontournable de la vapeur. Cette cuisson douce, qui seule sait si bien exalter la saveur originelle des aliments, tient le haut de l'affiche de la Food Week, première des semaines thématiques orchestrées par la Galerie Miele. Terrain d'expression privilégié, la Galerie Miele accueille du 8 au 18 octobre 2008, des artistes de renom à travers une exposition photographique, offrant ainsi au public des regards croisés autour de la cuisine. Des images ludiques, qui savent s'éloigner des savantes alchimies culinaires, pour célébrer le goût dans sa plus pure expression : ici, une lumière sublime les couleurs fraîches et naturelles des aliments, pour mettre l'eau à la bouche. Là, un virtuose de la gastronomie révèle les secrets d'un mode de cuisson ancestral, pour mettre les papilles en fête. Quand les arts se rencontrent à la Galerie Miele, les sens sont en effervescence et l'esprit se régale ! PETER LIPPMANN Né à New-York, le photographe Peter Lippmann vit et travaille à Paris depuis 25 ans. Publicité, presse ou édition, il prête son regard aux plus grandes marques, comme cartier ou Renault, à des magazines de prestige comme Vogue, Le new York Times Magazine ou Marie-Claire. il a également signé les images de l'ouvrage Les Vertus des Plantes de Jean-Marie Pelt, botaniste émérite, paru aux Éditions du Chêne, et qui fit l'objet en 2006 d'une exposition à la Barry Singer Gallery de Petaluma, en Californie, mais aussi collaboré avec Pierre Gagnaire pour Lucide et Ludique, ouvrage hautement gourmand et créatif ! ALEXANDER HASELHOFF Basé à Bielefeld en Allemagne, Alexandre Haselhoff parcourt le monde, multipliant les images pour la presse et la publicité. De la mode au reportage, ou à la photographie culinaire, de campagnes publicitaires d'envergure en livres de cuisine. l'atmosphère et les couleurs de son travail évoquent l'art pictural, tout en témoignant d'une quête de simplicité et d'un grand sens du détail. Récemment exposé à Moscou et récompensé en Allemagne, il collabore avec Miele depuis de nombreuses années. MATHILDE DE L'ÉCOTAIS Photographe depuis 17 ans, Mathilde de l'Écotais a un parcours atypique : autodidacte, elle traque ses images de l'Irian Jaya à Los Angeles, pour aujourd'hui poser son regard sur l'art culinaire. Elle a signé les images de plusieurs livres de grands chefs, d'Alain Ducasse à Thierry Marx. "L'artiste ne doit pas copier la nature mais prendre les éléments de la nature et créer un nouvel événement" dit Paul Gauguin. C'est le credo de cette artiste. Plasticienne, réalisatrice et photographe, les expériences sont devenues pour elle une seconde nature : un calamar au scanner, quelques graines de tomate en macro, ses clichés deviennent des tableaux. Mathilde de l'Écotais nous entraîne dans un monde où les infinis, petits ou grands, se confondent. THOMAS DUVAL À l'origine photographe de mode, Thomas Duval s'est passionné pour la gastronomie, sur laquelle il porte un regard neuf et personnel, jouant avec les lumières et les transparences, travaillant comme un peintre. pour régaler l'oeil et l'esprit. Il collabore depuis 2001 avec Alain Ducasse à travers différents ouvrages, comme le Spoon Cook Book, ou encore la série de portraits d'éleveurs et de producteurs, puis de fruits et légumes, pour le « 59 Poincaré », ou les deux portraits d'anges pour le restaurant du Plaza Athénée. Miele et l'école de cuisine Alain Ducasse : une même passion de l'excellence Partenaires de cet événement dédié à l'art culinaire et en particulier à la cuisson vapeur, Miele et l'école de cuisine Alain Ducasse se distinguent dans une même quête de créativité et de raffinement. Au cours de la Food Week, ces maîtres de la cuisson entament un vrai dialogue autour du goût : les démonstrations réalisées par les chefs de l'école de cuisine Alain Ducasse, à l'aide des fours vapeur Miele, illustrent avec brio que ce mode de cuisson parfaitement sain peut en outre rimer avec plaisir et gastronomie ! Renouant avec les saveurs authentiques des aliments, la cuisson vapeur éveille les sens et l'appétit. Le four vapeur VitaSteam DG 1050 : l'égérie de la cuisine by Miele Produit vedette de la Food Week, le four vapeur VitaSteam DG 1050 de Miele permet à tous de réaliser une cuisine saine, légère et savoureuse en toute simplicité. Ce modèle posable entièrement automatique est un véritable must have de la collection d'appareils de cuisson mise en scène à la Galerie Miele. Cuire, décongeler, réchauffer, stériliser, émonder, blanchir, extraire des jus, ou encore préparer yaourts ou pâtes à lever. Son vaste champ de compétences allié à une grande simplicité d'utilisation permet la réalisation de menus gourmands et inventifs, de l'entrée au dessert, tout en préservant saveurs et bienfaits nutritionnels des aliments. D'une élégante sobriété, il s'intègre aux intérieurs d'un public exigeant. La Galerie Miele, un espace de création et d'innovation Avec la Galerie Miele, la marque premium de l'électroménager offre à tous un lieu privilégié d'échanges, ainsi qu'un écrin de prestige pour ses gammes de modèles encastrables et posables, qui témoignent du savoir-faire, de l'innovation et des technologies de pointe mises en oeuvre par la marque. Sur trois niveaux organisés en espaces dédiés, les visiteurs sont invités à découvrir un nouvel art de vivre faisant la part belle à la qualité, à la performance et à l'esthétisme. De manipulations en diverses démonstrations, ils peuvent choisir des produits en phase avec leurs attentes et leur mode de vie, parfaitement guidés par une équipe de conseillers Miele. Contact Presse : Agence Schilling Communication 2, Place Cap Ouest - BP 169 - 17005 La Rochelle Cedex 1 Tél. 05 46 50 15 15 - Fax 05 46 50 15 19 E-mail : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. Site web : http://www.n-schilling.com
Communiqué de presse au format PDF, photos du communiqué en haute résolution... Retrouvez ci-dessous l'ensemble des téléchargements liés à cet article :
|
